Heb je altijd willen weten hoe je een écht Napolitaanse pizza klaarmaakt? Wacht dan niet langer, want in dit boek verteld de Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) je de geheimen van het maken van de traditionele Italiaanse pizza, van het bloem tot aan de kruidjes in de tomatensaus. Wat dit boek zo speciaal maakt, is dat de recepten dus echt van de beste kenners uit Napels komen. Het is dus niet zomaar een boek, maar de “Holy Grail” van de pizzabakkers. Naast de 65 heerlijke recepten die in dit boek voorkomen, kan je meer dan 500 anekdotes lezen van deze pizzabakkers. Waan je in het oude Italië terwijl je in de keuken staat en geniet van de smaken die je op tafel zet!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.